...

Orlando Bloom.
Yummy!

"Lato"

Dni tak szybko mijają, że ani się obejrzymy a dzieci znów pójdą do szkoły. Ewunia ma już nowy mundurek i wraca do szkoły 1 września.To już 3 klasa! Adrian dostał się do programu Sure Start 'Time to be me" i będzie chodził tam 4 razy w tygodniu po 2 godziny. Bardzo fajne ponoć mają zajęcia, a co środę jeden z rodziców musi zostać z dzieckiem; ponoć robią jakieś projekty z maluchami w które zaangażowany musi być dorosły. Za miesiąc Adi kończy 3 latka. Stał się bardzo dużym chłopcem, sam używa już toalety i zaczyna składać pierwsze zdania w języku angielsko-polskim. Eva zaś po przyjeździe z Polski zwraca się do mnie po polsku a nie po angielsku. 4 tygodnie u mojej mamy zrobiły swoje!
A tak w ogóle jest super! Gdyby tylko nie to że 'lato' się kończy...

(czytaj - 'Lato' w Irlandii Północnej- 18-20 stopni *C, zachmurzenie umiarkowane z przelotnymi opadami, czasami wyjdzie słońce)

...

Podczas corocznego pobytu mamy w Irlandii wychodzimy razem z dziewczynami Polkami do knajpy. Wczoraj wieczorem odbył się właśnie taki "babski comber". Pojechaliśmy w troszkę zmniejszonym składzie niż planowaliśmy ale i tak było bardzo przyjemnie. Jedzonko w Klubie Golfowym -pyszności, a nasze babskie pogaduszki schodziły w pewnych momentach na papier toaletowy i jajka (hihihi). Potem zmieniliśmy lokal i w jeszcze bardziej pomniejszonym składzie siedzieliśmy w barze i słuchaliśmy Boogie Men.

Jeśli o mnie chodzi to ja mogę tak co weekend...:-)

Jest super

Rodzina w komplecie od 3 dni wraz z ukochaną mamą.
Jest super.

Wczoraj z planowanego 2 godzinnego lunchu zrobiła się 6 godzinna impreza z byłymi zajebistymi koleżankami z pracy. Sue jak została zwolniona, myślała że to koniec świata, że nic już tam dla niej nie ma, a tu proszę znalazła super pracę którą kocha i nawet zaproponowali jej dyrektorstwo. Stwierdziła, że zrobili jej przysługę zwalniając ją. Maureen planuje wyjazd do Australii z rodziną w październiku, z możliwością wyprowadzki na stałe. Claire i Evelyn pracują i dobrze się mają. Suzanne jako jedyna wraca do nas we wrześniu po macierzyńskim z mieszanymi uczuciami.
Dziewczyny są żyjącymi dowodami, że istnieje życie i praca po McAvoy-u i że nie trzeba się bać. Więc nie będę.

Update:
Dziś mojej koleżance zmarł ojciec. RIP.

29th July 2009

Evunia wraca jutro do domu!!! Hura! Przylatują z moją mamą do Belfastu około godz. 16:00. Już nie mogę się doczekać, kiedy ją uściskam. Biegam po domu, piorę, sprzątam, zakładam świeżo wypraną pościel... Nareszcie będziemy w komplecie!

A jutro Stula ma urodziny, okrągłą rocznicę! Posyłam życzenia!

Upiekłam ciasto według przepisu Elisse, przepyszne polecam!

Przepis cytuję :

CIASTO Z BEZĄ PORZECZKOWĄ

3 jajka

150g cukru

1 łyżka cukru waniliowego

250g mąki

2 łyżeczki proszku do pieczenia

50g masła

5 łyżek mleka

szczypta soli

1 kg czerwonych porzeczek

200g cukru do białek

Oddzielić żółtka od białek. Żółtka utrzeć na puszystą masę z trzema łyżkami gorącej wody dosypując powoli 150g cukru i cukier waniliowy.Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, roztopić masło, ostudzić i dodać razem z mlekiem i mąką do żółtek. Piekarnik rozgrzać do 200'C. Blachę lub tortownice wysmarować masłem, rozsmarować ciasto i piec 15 minut. W tym czasie zerwać i umyć porzeczki. Białka ubić z solą dodając pod koniec cukier. Do piany dodać porzeczki. Piekarnik przestawić na 150'C, rozsmarować pianę na cieście i piec jeszcze 15-20 minut.

W moim cieście zamiast porzeczek są świeże maliny z truskawkami.

Przepis podpatrzony ale zdjęcia już moje :-)

Back to NI

Wróciliśmy...

Jesteśmy w domu po dwóch tygodniach dość aktywnego wypoczynku w Polsce. Na początku zwiedzaliśmy Karpacz, a w nim świątynię Wang, Muzeum Zabawek, dalej Western City (dla dzieci), Park Miniatur Zabytków Dolnego Śląska, Pragę i w końcu wdrapaliśmy się z mężem na Śnieżkę. Wjechaliśmy najpierw wyciągiem na Kopę, skąd później udaliśmy się na szczyt Śnieżki. Ludzi tyle, że w niektórych momentach był problem z minięciem się na szlaku. Szok! Widoki zaś cudne! Po zejściu ze Śnieżki, poszliśmy niebieskim szlakiem do Strzechy Akademickiej oraz przepięknie położonej Samotni. Nigdy nie myślałam że idąc tym szlakiem jeszcze jako nastolatka, pójdę nim kiedyś z moim irlandzkim mężem ;-).

Po przyjeździe z Karpacza rozpoczęła się druga część naszego pobytu zwana "odwiedzinami" połączona z obchodami moich okrągłych urodzin. Ach działo się, działo... Urodziny obchodzone w Leśnej Ostoi można by porównać do imprezy weselnej, jedynie czego brakowało to zespołu muzycznego i tańców. ;-) Dalej były odwiedziny u brata i moich bratanic oraz najbliższej rodziny. Później przyszedł czas na znajomych. Odwiedziłam Sylwię i Wiktorię, Dorotę i maleńką Zuzię, Magdę i jej prześliczne trojaczki, u Violi spotkaliśmy się z Kasią i małą kobietką Lenką. W Rybniku zaliczyliśmy żużel. Odbyło się też spotkanie w knajpie z ludźmi z klasy licealnej. Fajnie...szkoda tylko, że już się wszystko skończyło.

Szybko nadszedł czas wyjazdu, trzeba było się spakować i wyjechać. Evunia została z moimi rodzicami jeszcze na 2 tygodnie, do domu wróci 30 lipca. A ja od 3 dni piorę, prasuję i sprzątam, ale znalazłam wczoraj czas na "klachy" z Bogusią i Grzesiem. Dobrze, że tu też mam fajowych znajomych.

Rodzinka :-)

Świątynia Wang

Nasza Indianka

Park Miniatur Zabytków Dolnego Śląska

Praga

Pod Śnieżką

Po czeskiej stronie Śnieżki

Samotnia

Rodzeństwo i kuzynostwo

Solenizantka z mężem

ROW, ROW, ROW!!!

Z tego miejsca chciałam podziękować wszystkim osobom, a szczególnie moim Rodzicom dzięki którym te wakacje były magiczne i mogłam je spędzić w taki sposób jaki to sobie wymarzyłam.

Do przyszłego roku! (mam nadzieję)...