Święta za pasem

Dawno tu nie zaglądałam; nie było czasu, ochoty do odpalenia komputera w domu (komu by się chciało tego grata odpalać) i w ogóle jakoś człowiek jest/był zalatany. Tyle się wydarzyło w ciągu tych 2 tygodni, nie sposób tego opisać. W końcu Święta nadeszły i tak myślę i po co to wszystko? Przygotowania pod względem jedzenia poczynione, duchowo nawet też, tylko jakoś tych Świąt nie czuć... Może już za stara jestem, może tylko tak dzieci przeżywają te Święta, no bo prezenty itd? Ale właśnie dziś obiecałam sobie, że w nowym roku muszę kupić nowego kompa. Też mi się coś należy, nie?


Jutro mój tato ma urodzinki! Dużo zdrowia i błogosławieństwa Bożego życzę!

Update re: (nie)spanie Adriana:
Wypożyczyłam już po raz drugi książkę Dr Tanya Byron i Sachy Baveystock "Little Angels". To świetna pozycja dla Rodziców mających kłopoty z dziećmi. Książka ta pomogła mi przy problemie Evy ze spaniem, tak samo pomaga mi przy Adrianku. Po 3 nocach widzę wyraźną poprawę, mam nadzieję że jeszcze ze dwie noce i będziemy mieli "kids free evenings".

Fakty

Czwartek :Pierniczki upieczone (z pomocą męża, nie córki), trzeba by się wziąć za lukrowanie, ale jakoś ochota minęła. Dzień Górnika w domciu- wszystkiego naj wszystkim górnikom!

Piątek: wybraliśmy się na zakupy świąteczne; nareszcie dziecięce prezenty kupione!


Sobota: Xmas Party z pracy; impreza ok, ale kiedyś było lepiej... No i Mikołajki, niestety niczego nie dostałam ;-(


Niedziela : Odsypianie, prasowanie i oddelegowanie męża do sklepu ogrodniczego po choinkę. Choinka jest, będziemy ubierać prawdopodobnie pod koniec tego tygodnia.

Podsumowanie: było okey, tylko Adrian nie chce spać w swoim łóżku co spędza nam sen z powiek. Wygłąda to tak: położe go spać, d0 10 sekund już jest przy drzwiach i beczy. I tak ze 40 razy. Chyba dostanę zawału. Czy ma ktoś jakąś radę na tego mojego krasnoludka?

Znowu piekę...

Upiekłam serowe spiralki z blogu MOJE WYPIEKI http://mojewypieki.blox.pl/2007/10/Serowe-spiralki-z-nadzieniem-orzechowym.html. Pychotka! Łatwe do przygotowania, szybko się pieczą i smakowały mężowi; a to najważniejsze!
A dziś będę piekła pierniczki cioci Haliny. Wczoraj zamieszałam masę i dziś z pomocą Evuni mam nadzieję szybko się upieką!

Mniam!

Upiekłam ciasto z blogu White Plate http://whiteplate.blogspot.com/2008/11/inspiracje-czerpi-z.html. Bardzo łatwe do przygotowania, szybko się piecze. Po wyjęciu z piekarnika dałam mu jakieś 10 minut bo nie umiałam się powstrzymać aby go spróbować! Ciasto wyglądało cudnie, pachniało zachwycająco no i smakowało ! Boskie!!!!! Nawet mój mąż Irlandczyk pochwalił ciasto!

Zabrałam ze sobą ćwiartkę ciasta do pracy, do pół godziny ciasta nie było!

Teraz myślę o dalszym pieczeniu ale już na święta: jakieś pierniczki, rogaliki itp.-mam zamiar podarować parę paczuszek ciasteczek w pracy jako prezent świąteczny. Byle by tylko zdążyć na czas. Z pomocą córeczki powinnam zdążyć...

Tydzień minął ani się obejrzałam...

Dzieci, praca, dom -dni lecą tak szybko, że nie potrafię nadążyć. Te szybkie wieczory sprawiają, że moje dni są o połowę krótsze, a pracy jakby więcej.
Już za tydzień wyjście z RODAKAMI na party, a za 2 tygodnie Xmas Party z pracy. Biedny mąż będzie musiał przez 2 kolejne soboty pilnować dzieci, ale za to prawdopodobnie wyjdzie do knajpy w piątek.
Trzeba się zabrać do pisania kartek świątecznych, sporządzania listy prezentów i potraw lub ciast do wykonania na Święta. Żałuję tylko, że nie jedziemy do Rodziców na Święta, bardzo chciałabym się spotkać z nimi, ale ceny biletów nie pozwalają mi na ten luksus. Za to kupiliśmy bilety na lato -1/3 ceny tego co musielibyśmy wydać na Święta. Więc jedziemy na początku lipca na 2 tygodnie, Eva zostaje na następne 2 tygodnie, a potem przyleci z moją mamą do nas i mama zostanie u nas na 3 tygodnie. I tak jakos zleci nam lato '09. Przyznam, że już się nie mogę doczekać! Ale najpierw Święta Bożego Narodzenia przed nami! Będzie dobrze...

Blogi

Uwielbiam blogi kucharskie (dekoratorskie z resztą też)! Zawsze ślinka mi cieknie na widok tych wspaniałych potraw i ciast! Jak one to robią, że przepisy nie wydają się tak trudne, a zdjęcia wyglądają jakby profesjonalista je robił? No i jak one znajdują czas na przygotowywanie takich wspaniałości? Z zazdrością patrzę i muszę przyznać że naszym Polskim Dziewczynom talentu, ochoty i pomysłowości nie brakuje i oddaję im za to hołd.


P.S. Dziękuję za przepisy, które często mnie intygują; potem moja rodzinka smacznie mlaska przy stole mówiąc: Dziękuję mamusiu, to było pyszne!!!

Ciężki tydzień

Od poniedziałku jeżdżę do Lisburn-proces redukcji etatów ciągle trwa. Jest to praca strasznie męcząca psychicznie oraz fizycznie (te cholerne dojazdy). Tylu fajnych chłopów straciło robotę, a to jeszcze nie koniec. Kiedy ten kryzys się skończy? Czy to musi tak długo trwać? Wszyscy dookoła , włącznie ze mną, boją się o robotę. Nie cierpię takiej niepewności. Jedynie co mogę zrobić to cieszyć się każdym dniem w pracy. I mieć nadzieję, że za parę miesięcy się polepszy. Oby...